Новости

Восточный Кондитерский Форум 11:55, 2018 апреля 10

Восточный Кондитерский Форум

12-13 апреля в Дальневосточном федеральном университете впервые пройдет Восточный Кондитерский Форум. На его площадках именитые российские и иностранные технологи, кондитеры, пекари и шоколатье поделятся секретами кондитерского искусства и собственными наработками. Среди них – как наши земляки, широко известные в профессиональных кондитерских кругах, так и европейские гости: Сесиль Фаркас Моритель (Франция), Елена Шрамко (Москва), Иван Забавников (Санкт-Петербург), Марина Синицкая (Челябинск). Приморье представят Егор Анисимов (бренд-шеф паназиатского ресторана Zuma), Александр Донсков (основатель эклерной «Вспышка»), Игорь Мельников (Executive Pastry Chef в развлекательном комплексе Tigre de Cristal), Ольга Пениоза (основатель студии кондитерского дизайна «Имбирный лис», г. Находка).

Формирование комфортной городской среды